TEFAL Pain & Délices Brotbackautomat Testbericht

Endlich haben wir einen „Bäcker angestellt“, den ich als Mann in der Küche Akzeptiere. Die Rede ist vom TEFAL Pain & Délices Brotbackautomat, der 20 Programme parat hält. Ob diese 20 Programme wirklich Not tun, und ob man am Ende des Tages wirklich Zeit und Nerven eingespart hat, erfährst du hier:

TEFAL Pain & Délices Brotbackautomat

20 Programme des TEFAL Pain & Délices Brotbackautomat

  • 3 glutenfreie Programme: 
    Glutenfreies Brot / Glutenfreies süßes Brot / Glutenfreier Kuchen.
  • 7 Brotprogramme: 
    Klassisches Brot / Schnelles klassisches Brot/ Französisches Brot / Süßes Brot / Vollkornbrot / Schnelles Vollkornbrot / Roggenbrot.
  • 7 weitere Programme: 
    Hefeteig / Pastateig / Kuchen / Nur Backen / Porridge / Getreide / Marmelade.
  • 3 Milchprodukte: 
    Joghurt / Trinkjoghurt / Frischkäse.

Der Brotbackautomat PF240E von Tefal mit dem Zusatz „Pain & Délices“ bezieht sich wohl auf die Programme über das tägliche Brot hinaus. Da wir die Maschine jedoch genau fürs Brotbacken gekauft haben und den Rest als Nice-To-Have ansehen, wird es in diesem Bericht auch nur ums Brot gehen.

Top Brot-Ergebnisse ohne Frust

Eine Maschine soll dem Menschen die Arbeit abnehmen oder zumindest erleichtern. Vorab gesagt: das kann Tefals Brotbackautomat! Wir…, Entschuldigung – meine Frau backte unser Brot alle Paar Wochen in einem feuerfesten Top von Amazon. Das Ergebnis war sehr unbeständig und nicht nach jedem Geschmack der Familie. Das sollte sich nun ändern.

Brot wie vom Bäcker
Leckeres Brot in wenigen Stunden fertig

Es duftet wie beim Bäcker

Gleich der erste Versuch mit dem technischen Bäcker klappte auf Anhieb. Einfach etwas Wasser, Mehl, Salz und Hefe, 3,5 Stunden später war das ganze Haus mit Bäckereiduft eingehüllt. Man muss dazu sagen, wir haben eine offene Küche und stehen auf den Duft vom leckeren Essen (Gegner von offenen Küchen denken eher an Fisch) und die Geräuschkulisse eines lebhaften Hauses.

Das Brotbacken ist auch berechenbar. Das heißt, ich kann alle nötigen Zutaten (am besten nicht schnell Verderbliches) am Abend schon in den Automaten legen und den Timer starten. Auf diese Weise haben wir gleich zum Frühstück frisches Brot.

Brotbacken ist bei uns zur Familiensache geworden. Selbst meine 8jährige backt nun ihr Lieblingsbrot selbst. Dazu suchst sie sich ein Brot aus dem Rezeptheft aus. Nimmt die Zutaten in der richtigen Menge und wählt noch schnell die gewünschte Größe (Klein, Mittel, Groß) und Bräunungsfarbe (hell, mittel, dunkel) an. Schnelles Brot ist schon nach etwas mehr als einer Stunde fertig. Sollte man doch die Zeit nicht ganz im Blick haben, hält der Automat das Brot bis zu einer Stunde warm wie aus dem Ofen.

Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat | 20 automatische Programme | 3 Brotgrößen und...
47 Bewertungen
Tefal PF240E Pain & Délices Brotbackautomat | 20 automatische Programme | 3 Brotgrößen und...
  • Brotbackautomat mit 20 automatischen Programmen, darunter 3 glutenfreie Programme, auch für Joghurt und Marmelade
  • 3 Laibgrößen und 3 Bräunungsstufen für jeden Appetit und Geschmack
Tipp: Wer sein Brot mit besonderen Körnern bestücken möchte, der wartet das erste Piepen nach dem Knetvorgang ab. Dann öffnet man oben den Deckel und fügt die Körner hinzu, die dann nicht mehr zerkleinert werden.

Probleme mit dem Pain & Délices Brotbackautomat von Tefal

Wir sind mit dem Brotbackergebnis vollkommen zufrieden, doch das schöne Rezeptheft ist inhaltlich nicht korrekt. Davon mal abgesehen, dass das Heftchen mit den schönen Bildern nur einen kleinen Teil für deutsche Leser ist, sind die deutschen Rezepte auch noch mit fehlerhaften Übersetzungen. Da finden sich rumänische!? Mengeneinheiten oder ganze Rezepte in russischer Sprache. Relativiert sich jedoch, wenn man Englisch spricht und dort schnell nachschaut.

Wünschenswert wäre auch ein Deckel mit einem Sichtfenster, damit man den Backvorgang beobachten kann – eher ein Nice-To-Have. Dies bemängelten jedoch auch andere Nutzer, wie ich herausfand.

Die Rührschraube scheint ein generelles Problem bei Brotbackautomaten zu sein. Wir sind auf diesem Gebiet aber überhaupt nicht empfindlich. Mit dem beiliegenden Haken ist das Herausholen der Schraube zwar mühselig, aber kein Untergang.

Tipp: Die Rührschraube nach dem Knetvorgang aus dem weichen Teig entfernen, dann erhält man ein Brot ohne merkwürdigem Loch am Boden.

Lieferumfang TEFAL Pain & Délices Brotbackautomat

Mit an Bord des Automaten sind:

  • Antihaftbeschichteter Backcointainer
  • Messlöffel für Tee- und Esslöffel-Größen
  • Joghurtbecher
  • Rezeptheft
  • Rührschraube
  • Haken für die Rührschraube

Fazit

Der TEFAL Pain & Délices Brotbackautomat hat, was die Einfachheit, den Komfort und das Backergebnis anbetrifft, vollkommen überzeugt. Nach über 20 verschiedener Brote kann ich sagen, bisher ist alles gelungen. Klar, wünschenswert wäre ein Deckel mit Sichtfenster, noch kompaktere Bauweise und ein Rezeptbuch ohne Fehler, doch unterm Schnitt sind es immer noch gute 4/5 Sterne und somit eine Kaufempfehlung!

Letzte Aktualisierung am 20.09.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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